☆明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
　このお正月はお天気はとてもよいのですが、とにかく寒～い毎日です。
　温かい煮込み料理がますますおいしくなってきました。
☆暖炉の季節です。　パチパチと燃える火の音を聞きながらディナー、
　その後もゆっくりとお酒・・・大人の季節です。
☆遅れていたスキー場のｏｐｅｎですが、１/２から富士見パノラマスキー場も通常営業になりました。
　リフト券付きプランもご用意しておりますのでご利用ください。
☆今年度の通常営業は2009年1月４日までとなります。１/５～３／３１は冬期営業となりますのでご了承ください。
　

ローマやトスカーナで昔から受け継がれてきた温かみあふれる
”マンマ（お母さん）”の味。そんなイタリア料理をここ信州で
味わっていただけるのがヴァルトハウスです。
本場のチーズやサラミ・生ハム、地元の新鮮野菜等、
こだわり食材を使ったフルコース。
イタリア各地から選び抜いた上質のワインや食後のグラッパ、リキュール。
まるでイタリアの田舎で時を過ごしている様にご満足いただけることでしょう。
中央道諏訪南ICから車で７分。緑豊かな木立の中、
全６部屋の大人だけの落ち着いた宿。
どうぞお気軽に”信州の小さなイタリア”へお越しください。